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来自:本站 添加时间:2025-05-24 09:31
螺蛳粉是一道以螺蛳为主要食材的湖南特色小吃,下面是一种常见的做法: 所需材料: - 螺蛳:一斤 - 高汤(或者鸡汤):适量 - 粉丝或米线:适量 - 豆腐干:适量 - 豆芽:适量 - 花生碎:适量 - 青蒜叶、香菜、辣椒:适量 步骤: 1.先将螺蛳用清水洗净,然后将螺蛳放入冷水中浸泡约1个小时,可以让螺蛳吐出内脏中的沙土和泥沙。 2.洗净的螺蛳放入锅中,加入足够的清水,煮沸后煮5分钟,然后捞出备用。 3.将煮螺蛳的水倒入高汤中,继续煮沸,提取螺蛳的浓香味。 4.将煮螺蛳的水融入高汤后,可以适量加入适合个人口味的盐、鸡精等调料使高汤更加美味。 5.将高汤煮沸后,放入适量的粉丝或米线,煮熟后盛入碗中,备用。 6.将豆腐干切成块状,焯水后捞出备用。 7.将豆芽焯水后捞出备用。 8.将螺蛳、豆腐干、豆芽放在已经煮熟的粉丝或米线上。 9.撒上花生碎、青蒜叶、香菜和辣椒等配料,即可食用。 美味的螺蛳粉就完成了!根据个人口味,还可以加入调料或调整配菜的种类和数量。

(来源:极目新闻) 本文转自:桂林日报 本报讯(记者刘健 通讯员康彭静 万佳敏)在荔浦市荔城镇岭松村丘家屯,每星期有上千把团扇半成品送往桂林广恒工艺品有限公司,经过再加工后销往世界各地。

海参是一种营养价值非常高的海产品,海参的营养价值和功效有哪些? 海参是一种营养价值非常高的海产品,它含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、硒、维生素等多种营养物质。海参的营养价值和功效主要包括: 1. 促进补血和养血:海参富含血红蛋白和铁,可帮助补充人体的血红蛋白和缺铁问题。 2. 增强免疫力:海参中含有多种具有抗氧化和免疫调节功能的物质,能够增强人体的抵抗力。 3. 保护心血管健康:海参中的硫酸软骨素可以降低胆固醇、减少血小板聚集,对心脑血管疾病有一定的保护作用。 4. 增强肌肤弹性和延缓衰老:海参中的多种胶原蛋白和透明质酸可以促进皮肤弹性,减少皱纹和细纹的产生,延缓肌肤衰老。 5. 促进骨骼健康:海参富含钙、磷等矿物质,有助于骨骼的发育和保持骨密度。 6. 提高消化和吸收能力:海参中含有一种促进胃液分泌和消化酶活性的物质,有助于改善消化吸收能力。 7. 补充营养和增强体力:海参富含丰富的蛋白质和多种微量元素,可以为人体提供充足的营养和增强体力。 需要注意的是,海参具有高蛋白质、高胆固醇和高盐分的特点,适量食用对于健康非常有益,但过量食用可能导致肥胖、血压升高等问题,因此,食用海参时应适量并结合个人健康状况进行调整。

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